ڪاربونيشن پٿر جي مڪمل گائيڊ توهان کي دلچسپي ڄاڻڻ گهرجي

ڪاربونيشن ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ (CO2) گيس کي مشروب ۾ داخل ڪرڻ جو عمل آهي. شراب ٺاهڻ ۾، اهو گهربل ماؤففيل، ذائقي پروفائل، ۽ بيئر جي تحفظ ۾ پڻ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. هتي ڪيئن آهي:

* وات جو احساس:CO2 هڪ خوشگوار اثر پيدا ڪري ٿو يا زبان تي "چڱائي"، جيڪا اڪثر بيئر جي نشاني آهي.

* ذائقو پروفائل:ڪاربونيشن هپس مان تلخ جي تصور کي وڌائي ٿو ۽ بيئر ۾ ٻين ذائقن تي زور ڏئي ٿو.

اهو پڻ غير مستحڪم خوشبوء کي نڪ ڏانهن کڻڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

*تحفظ:CO2 هڪ غير مهمان ماحول پيدا ڪندي خراب ٿيندڙ جاندارن جي واڌ کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

ڪاربنيشن پٿر ڇا آهي؟

A ڪاربونيشنپٿر، هڪ ڪارب پٿر جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، هڪ اوزار آهي جيڪو هوم بريرز ​​۽ پيشه ور شراب ٺاهيندڙن طرفان استعمال ڪيو ويندو آهي هڪجهڙا انهن جي بيئر کي ڪاربونيٽ ڪرڻ لاءِ.

اهو هڪ ننڍڙو، سلنڊر ڊيوائس آهي جيڪو sintered stainless اسٽيل مان ٺهيل آهي هڪ سوراخ جي جوڙجڪ سان.

 

ڪاربن جو پٿر

پٿر کي بيئر سان ڀريل هڪ ڪيگ يا خمير ٽينڪ جي اندر رکيل آهي، ۽ CO2 گيس ان ذريعي مجبور ڪيو ويندو آهي.

پٿر ۾ ننڍڙا سوراخ CO2 گيس کي بيئر ۾ ڦهلائي، گئس کي ڦهلائڻ لاء هڪ وڏي سطح واري ايراضي ٺاهي ٿي.

اهو عمل موثر طريقي سان ڪاربونيٽ ڪري ٿو بيئر کي بغير ڪنهن حرڪت يا حرڪت جي، جيڪو ناپسنديده ذائقو ۽ خوشبو متعارف ڪرائي سگهي ٿو.

اسٽينلیس سٹیل ڪاربنيشن پٿر جي پيداوار جو عمل

مواد اسان استعمال ڪيو:

* هاء گريڊ اسٽينلیس سٹیل پائوڊر (عام طور تي 316 گريڊ ان جي سنکنرن جي مزاحمت لاء)

عمل جو جائزو:

اسٽينلیس سٹیل ڪاربونيشن پٿر جي پيداوار ۾ هڪ ٽيڪنڪ شامل آهي جنهن کي sintering سڏيو ويندو آهي. هتي قدمن جي هڪ ڀڃڪڙي آهي:

1. پائوڊر تيار ڪرڻ:

انتهائي صاف ٿيل اسٽينلیس سٹیل پائوڊر بنيادي مواد طور استعمال ڪيو ويندو آهي.

2. ٺهڻ:

پاؤڊر صحيح طور تي ٺهيل ۾ جمع ڪيو ويو آهي جيڪو پٿر جي آخري شڪل ۽ سائيز کي طئي ڪري ٿو.

3. سينٽرنگ:

ڀريل ٺهيل اعلي دٻاء ۽ گرمي جي تابع آهي. اهو عمل اسٽينلیس سٹیل جي ذرات کي بانڊ ڪري ٿو

انهن کي پگھلڻ کان سواءِ گڏ ڪري، ننڍڙن سوراخن جي نيٽ ورڪ سان هڪ سخت ڍانچي ٺاهي.

4. ٿڌي ۽ صفائي:

sintered پٿر کي ويران ٿيڻ کان روڪڻ لاءِ آهستگي سان ٿڌو ڪيو ويندو آهي ۽ پوءِ ان کي صاف ڪيو ويندو آهي ته جيئن باقي بچيل مواد کي هٽايو وڃي.

5. جذبو:

پٿر کي نائيٽرڪ ايسڊ وانگر محلول ۾ ٻوڙيو وڃي ٿو ته جيئن سطح تي ڪروميم آڪسائيڊ پرت ٺاهي وڃي.

هي سنکنرن جي مزاحمت کي وڌائي ٿو ۽ هڪ هموار، صفائي ختم ڪرڻ کي يقيني بڻائي ٿو.

6. فنشنگ ٽچس:

پٿر کي حتمي شڪل ڏيڻ، پالش ڪرڻ، ۽ سامان جي جڙيل (جهڙوڪ فيرول) ڊيزائن جي لحاظ کان ٿي سگھي ٿو.

مکيه خاصيتون ۽ فائدا

ڪارب پٿر ٻين ڪاربن جي طريقن تي ڪيترائي فائدا پيش ڪن ٿا، انهن کي گهر ۽ پيشه ورانه شراب جي وچ ۾ مشهور بڻائي ٿو. هتي انهن جي اهم خاصيتن جو هڪ ٽوڙڻ آهي:

استحڪام ۽ ڊگھي عمر:

* اعلي درجي جي اسٽينلیس سٹیل مان ٺهيل، ڪارب پٿر سنکنرن جي مزاحمتي آهن ۽ اعلي دٻاء ۽ گرمي کي برداشت ڪري سگهن ٿا

عام طور تي پکڻ دوران ملن ٿا.

* مناسب صفائي ۽ سار سنڀال سان، اهي ڪيترن ئي بيچن لاء آخري ڪري سگهن ٿا، انهن کي ڊگهي عرصي ۾ هڪ قيمتي اثرائتي سيڙپڪاري ٺاهڻ.

صفائي جي سهولت:

*ڪجهه ٻين ڪاربن جي طريقن جي برعڪس، ڪارب پٿر صاف ڪرڻ لاء نسبتا آسان آهن.

*انهن جي هموار، اسٽينلیس سٹیل جي مٿاڇري کي آسانيءَ سان رهجي وڃڻ جي اجازت ڏئي ٿي، ۽ انهن کي صاف ڪري سگھجن ٿا عام شراب جي صفائي ڪرڻ وارن سان.

اهو سٺو شراب جي صفائي کي فروغ ڏئي ٿو ۽ آلودگي جي خطري کي گھٽائي ٿو.

مسلسل ڪاربونيشن:

* ڪارب پٿر جي يونيفارم پورسيٽي بيئر ۾ CO2 گيس جي مسلسل پکيڙ کي يقيني بڻائي ٿي. اهو توهان کي درست ڪنٽرول جي اجازت ڏئي ٿو

ڪاربونيشن جي سطح، جنهن جي نتيجي ۾ بيئر فز جي گهربل سطح سان.

* طريقن جي برعڪس جيڪي پرائمنگ شوگر تي ڀاڙين ٿا، ڪارب پٿر خمير لائق شگر متعارف نه ٿا ڪن جيڪي بيئر جي ذائقي پروفائل کي تبديل ڪري سگھن ٿا.

ايپليڪيشن ۾ استحڪام:

*ڪاربوهائيڊريٽ پٿرمختلف قسم جي مشروبات کي ڪاربونيٽ ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري سگھجي ٿو، نه رڳو بيئر. هي انهن کي گهر ڀاتين لاءِ هڪ ورڇيل اوزار بڻائي ٿو

جيڪي مختلف اندازن سان تجربا ڪن ٿا يا ڪومبوچا شراب ٺاهيندڙن کي درست ڪاربونيشن ڪنٽرول ڳولڻ لاءِ.

* اهيمختلف ڪيگ سيٽ اپ ۽ خمير جي برتن سان استعمال ڪري سگھجي ٿو، پيش ڪرڻ جي عمل ۾ لچڪدار.

تت ۾، ڪاربوهائيڊريٽ پٿر پيش ڪن ٿا استحڪام جو هڪ ميلاپ، استعمال ۾ آسان، درست ڪاربونيشن ڪنٽرول، ۽ استحڪام،

انهن کي ڪنهن به شراب ٺاهيندڙ لاءِ هڪ قيمتي اوزار ٺاهيو جيڪو مسلسل لذيذ ۽ تازگي ڏيندڙ ڪاربونيٽيڊ مشروبات ٺاهڻ جي ڪوشش ڪري ٿو.

ڪاربونيشن پٿر جون ايپليڪيشنون: بيئر کان ٻاهر

جڏهن ته ڪارب پٿر بيئر ڪاربونيشن لاءِ بيئرنگ انڊسٽري ۾ تمام گهڻي قدر آهن، انهن جون ايپليڪيشنون صرف بيئر کان اڳتي وڌن ٿيون. هتي انهن جي مختلف استعمالن تي هڪ نظر آهي:

1. شراب ٺاهڻ جي صنعت:

* ڪيگ ۾ بيئر ڪاربونيشن:

ڪارب پٿر هڪ معياري اوزار آهي موثر طريقي سان ڪاربونيٽ بيئر کي ڪيگ ۾. اهي وڏي بيچ ۾ مسلسل ڪاربونيشن کي يقيني بڻائين،

تجارتي breweries ۽ kegged homebrews لاء مثالي.

* ڪاربونيٽنگ ڪرافٽ بيئر:

ڪارب پٿر خاص بيئر لاءِ ڪارآمد آهن جتي ڪاربان تي صحيح ڪنٽرول گهربل هجي.

هي شراب ٺاهيندڙن کي مختلف بيئر اسٽائلز لاءِ فيز جي مڪمل سطح حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

2. مشروبات جي صنعت:

* ڪاربونيٽنگ سوڊا فاؤنٽين پيئڻ:ڪارب پٿر تجارتي سوڊ فاؤنٽين سسٽم ۾ استعمال ڪيا ويا آهن

CO2 شربت ۽ پاڻي جي ميلاپ ۾، سوڊاس جي واقف بلبلي بناوت ٺاهيندي.

* چمڪندڙ پاڻي جي پيداوار:

ڪجهه تجارتي چمڪندڙ پاڻي پيدا ڪندڙ ڪارب پٿر استعمال ڪندا آهن ڪاربونيٽ پاڻي کي بوتلنگ لاءِ.

هي ڪاربن جي سطح تي صحيح ڪنٽرول جي اجازت ڏئي ٿو.

3. گھر جي تياري:

* هومبرو بيئر ڪاربونيشن:ڪارب پٿر انهن جي استعمال ۾ آساني جي ڪري گهر ڀاتين لاءِ هڪ مشهور انتخاب آهي،

affordability، ۽ kegs يا خمير جهازن ۾ مسلسل ڪاربونيشن حاصل ڪرڻ جي صلاحيت. [ڪاربونيشن پٿر استعمال ڪرڻ لاءِ هدايتون]

* ڪمبوچا ڪاربونيشن:

ڪاربوهائيڊريٽ پٿر گهر جي ڪمبوچا شراب ٺاهيندڙن پاران استعمال ڪري سگهجن ٿا انهن جي خمير ٿيل چانهه پيئڻ ۾ فيز جي ڪنٽرول سطح حاصل ڪرڻ لاءِ.

مجموعي طور تي، ڪارب پٿر مختلف مشروبات کي ڪاربونيٽ ڪرڻ لاءِ هڪ ورڇيل ۽ ڪارائتو طريقو پيش ڪن ٿا، انهن کي تجارتي ٺاهيندڙن ۽ گهر جي شوقينن ٻنهي لاءِ هڪ قيمتي اوزار بڻائي ٿو.

ڪاربونيشن پٿر جا قسم

ڪارب پٿر مختلف ترتيبن ۾ ايندا آهن مختلف ايپليڪيشنن ۽ ڪيگ سيٽ اپ کي پورو ڪرڻ لاءِ.

هتي سڀ کان عام قسم جي هڪ ٽوڙڻ آهي:

1. ٽرائي ڪلمپ ڪاربونيشن پٿر:

* جيڪٽ ٿيل ٽينڪن سان استعمال لاءِ ٺهيل (ٽمپريچر ڪنٽرول لاءِ ڊبل ڀت سان ٽينڪ)

* ٽينڪ جي ڀت مان آسان ڳنڍڻ ۽ هٽائڻ لاءِ ٽري ڪليمپ سينٽري فٹنگ کي خاص ڪريو

* ٻرندڙ پٿر جو عنصر عام طور تي sintered stainless اسٽيل مان ٺهيل آهي

* مختلف سائزن ۾ موجود آهي ٽانڪي جي مقدار مطابق

2. ان لائن ڪاربونيشن پٿر:

 

 

ان لائن ڪاربونيشن پٿر

*مطلب ته سڌو سنئون CO2 گيس لائين ۾ بيئرنگ سسٽم اندر انسٽال ڪيو وڃي

* CO2 گيس پٿر جي ذريعي وهندو آهي، مائع ۾ ڦهلائي جيئن اهو گذري ٿو

* پيش ڪري ٿو موثر ڪاربونيشن مائع جي وڏي مقدار لاءِ

* سسٽم ۾ ضم ڪرڻ لاء مخصوص پلمبنگ ترميمن جي ضرورت آهي

3. ڪارني ڪيگ ڪاربونيشن پٿر:

* خاص طور تي ڪارني ڪيگ ۾ استعمال لاءِ ٺهيل آهي، هڪ مشهور قسم جو هومبرو ڪيگ

* عام طور تي ٻين ڪاربوهائيڊريٽ پٿرن کان ننڍا هوندا آهن ڇاڪاڻ ته ڪني ڪيگ اندر محدود جاءِ هوندي آهي

*ڪيگ جي اندر ڊيپ ٽيوب يا گيس پوسٽ سان سڌو سنئون ڳنڍجي سگھي ٿو

*استعمال ڪرڻ آسان ۽ گھر وارن لاءِ مثالي

صحيح قسم جي ڪارب پٿر کي چونڊڻ توهان جي مخصوص بيئرنگ سيٽ اپ ۽ ڪيگ جي قسم تي منحصر آهي.

ٽي ڪليمپ پٿر جيڪٽ ٿيل ٽينڪن لاءِ بهترين آهن، ان لائن پٿر وڏي پيماني تي عملن لاءِ، ۽ ڪارني ڪيگ پٿر گهرن ۾ ڪم ڪرڻ لاءِ ڪارني ڪيگ سان.

3- مرحلا صحيح چونڊڻڪاربونيشن پٿرتوهان جي سسٽم لاءِ:

مثالي ڪارب پٿر کي چونڊڻ لاءِ ڪجهه اهم عنصرن تي غور ڪرڻ جي ضرورت آهي انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ توهان جي بيئرنگ سيٽ اپ ۾ مطابقت ۽ بهتر ڪارڪردگي. هتي غور ڪرڻ لاء اهم پهلوئن جو هڪ ٽوڙڻ آهي:

1. ساز و سامان سان مطابقت:

اهو سڀ کان اهم عنصر آهي.

توهان جي چونڊيل ڪارب پٿر کي توهان جي ڪيگ يا ٽانڪي سان ڳنڍڻ لاءِ مناسب مناسب هجڻ گهرجي.

هتي عام قسم آهن:

* ٽرائي ڪلمپ ڪارب پٿر:اهي ٽي-ڪلمپ فٽينس ذريعي جيڪٽ ٿيل ٽينڪن سان ڳنڍيندا آهن.

*ان لائن ڪارب پٿر:توهان جي بيئرنگ سسٽم جي CO2 گيس لائن ۾ سڌو سنئون انسٽال ٿيل.

* ڪارني ڪيگ ڪارب پٿر:خاص طور تي ڪارني ڪيگ جي اندر فٽ ڪرڻ لاءِ ٺهيل آهي، اڪثر ڪري ڊيپ ٽيوب يا گيس پوسٽ سان جڙيل آهن.

2. پٿر جي ماپ:

* ڪارب پٿر جي سائيز توهان جي برتن جي مقدار لاء مناسب هجڻ گهرجي.

*وڏا پٿر وڏين ٽينڪن لاءِ موثر ڪاربونيشن کي يقيني بڻائيندا آهن، جڏهن ته ننڍا پٿر هوندا آهن

Corny kegs يا homebrew سيٽ اپ لاء مناسب.

3. پٿر جي سوراخ جي ماپ:

پور جي سائيز CO2 گيس جي پکيڙ جي شرح کي توهان جي مشروب ۾ متاثر ڪري ٿي.

* ننڍا سوراخ (0.5 کان 1 مائڪروون):بهتر بلبل ۽ سست ڪاربونيشن ٺاهيو پر بند ٿيڻ جو گهٽ خطرو.

*وڏا سوراخ (2 کان 3 مائڪروون):تيز ڪاربونيشن کي فعال ڪريو پر شايد ٿلهي بلبلن ۽ پروٽينن يا هاپ ذرڙن مان امڪاني بند ٿيڻ جو سبب بڻجن.

هتي ڪارب پٿر چونڊڻ لاءِ ڪجهه اضافي صلاحون آهن:

* مواد:بهترين استحڪام ۽ سنکنرن جي مزاحمت لاءِ 316L گريڊ اسٽينلیس سٹیل ڪارب پٿر جو انتخاب ڪريو.

* برانڊ شهرت:انهن جي ڪارب پٿر ۾ معيار ۽ مستقل مزاجي لاءِ مشهور معزز برانڊن تي غور ڪريو.

* استعمال ڪندڙ تبصرا:ٻين brewers کان جائزو پڙهڻ مختلف ڪارب پٿر جي ڪارڪردگي ۽ استعمال جي آسانيء ۾ قيمتي بصيرت مهيا ڪري سگھن ٿا.

انهن عنصرن تي غور سان غور ڪندي، توهان صحيح ڪارب پٿر چونڊي سگهو ٿا جيڪو يقيني بڻائي ٿو موثر ۽ مسلسل ڪاربونيشن توهان جي شراب جي ضرورتن لاءِ.

تنصيب ۽ استعمال جا طريقا توهان جي ڪاربونيشن پٿر لاءِ

ڪاربوهائيڊريٽ پٿر استعمال ڪرڻ لاءِ نسبتاً سادو آهن، پر مناسب انسٽاليشن ۽ سار سنڀال جا طريقا بهتر ڪارڪردگيءَ ۽ آلودگي کان بچڻ لاءِ اهم آهن. هتي توهان کي شروع ڪرڻ لاء هڪ گائيڊ آهي:

مناسب تنصيب:

1. پٿر کي پنهنجي سسٽم سان ملايو:

پڪ ڪريو ته توهان جي چونڊيل ڪارب پٿر ۾ توهان جي ڪيگ يا ٽانڪي لاءِ صحيح فِٽنگ آهي (ٽرائي ڪليمپ، ان لائن، يا ڪارني ڪيگ مخصوص).

2. هر شي کي صاف ڪرڻ:

انسٽاليشن کان اڳ، ڪارب پٿر، ڪيگ/ٽينڪ، ۽ ڪنهن به ڳنڍيندڙ اجزاء کي صاف ڪرڻ لاءِ استعمال ڪرڻ لاءِ موزون نان رينس سينٽيزر استعمال ڪريو.

3. پٿر کي نصب ڪريو:

پنھنجي چونڊيل ڪارب پٿر جي قسم لاءِ مخصوص ھدايتن تي عمل ڪريو. هتي عام هدايتون آهن:

4. ٽي-ڪلمپ:

توهان جي جيڪٽ ٿيل ٽينڪ تي نامزد ٿيل ٽري-ڪلمپ پورٽ سان پٿر کي ڳنڍيو.

5. آن لائن:

ٺاھيندڙ جي هدايتن جي مطابق پنھنجي CO2 گيس لائين ۾ پٿر کي ضم ڪريو.ھن ۾ پلمبنگ تبديليون شامل ٿي سگھي ٿي.

*6. ڪارني ڪيگ:

ڊزائن تي مدار رکندي، پٿر شايد ڊيپ ٽيوب يا ڪيگ جي اندر گيس پوسٽ سان ڳنڍيل هجي.

7. CO2 لائين ڳنڍيو:

محفوظ ڪنيڪشن کي يقيني بڻائي، پنهنجي CO2 گيس لائين کي ڪيگ يا ٽانڪي تي مناسب فيٽنگ سان ڳنڍيو.

سار سنڀال ۽ صفائي:

*هر استعمال کان پوءِ، ڪارب پٿر کي ڌار ڪريو (جيڪڏهن ممڪن هجي) ۽ ان کي گرم صاف ڪرڻ واري حل ۾ لڪايو.

*توهان صفائي لاءِ غير rinse sanitizer يا سائٽرڪ ايسڊ جو حل پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.

*سخت ڪيميائي مادو استعمال ڪرڻ کان پاسو ڪريو يا گھڻائي صاف ڪندڙ جيڪي پٿر جي ڍانچي کي نقصان پهچائي سگھن ٿا.

* ڪنهن به رڪاوٽ يا نقصان لاء پٿر کي باقاعده معائنو ڪريو. جيڪڏهن ضروري هجي ته، ان کي هڪ نئين سان تبديل ڪريو.

عام مسئلن کي حل ڪرڻ:

* سست ڪاربونيشن:

اهو ٿي سگهي ٿو هڪ ڀريل پٿر، گهٽ CO2 پريشر، يا ٿڌي بيئر جي گرمي جي ڪري.

رڪاوٽون چيڪ ڪريو، پڪ ڪريو ته توهان جو دٻاء توهان جي گهربل ڪاربن جي سطح لاء صحيح طور تي مقرر ڪيو ويو آهي،

۽ بيئر کي ٿورو گرم ڪرڻ تي غور ڪريو (مثالي طور تي 30-32 ° F تائين).

*زيادو فومنگ:

اهو ظاهر ڪري سگھي ٿو ته پٿر کي استعمال ڪندي وڏي سوراخ سان يا تمام گهڻو اعلي CO2 پريشر.

ڪوشش ڪريو پٿر کي ننڍڙن سوراخن سان يا دٻاءُ ٿورو گھٽ ڪريو.

FAQ

ڪارب پٿر صنعت جي شراب ۽ گهر جي شراب ٺاهيندڙن لاءِ هڪ مشهور انتخاب آهن جيڪي ڪارني ڪيگ ۾ پنهنجو بيئر ڪاربونيٽ ڪرڻ چاهيندا آهن.

هتي ڪجھ اڪثر پڇيا ويا سوال ۽ تفصيلي جواب آهن توهان جي رهنمائي ڪرڻ لاء:

1. ڇا ڪاربوهائيڊريٽ پٿر ڪارني ڪيگ ۾ ڪاربونيٽنگ بيئر لاءِ اثرائتو آهن؟

بلڪل! ڪارب پٿر ڪارني ڪيگ ۾ ڪاربونيٽ بيئر لاءِ هڪ تمام مؤثر طريقو آهي. اهي ڪيترائي فائدا پيش ڪن ٿا:

* موثر ڪاربونيشن:

پٿر جي سڪل ڍانچي CO2 لاءِ وڏي مٿاڇري واري علائقي کي بيئر ۾ ڦهلائڻ جي اجازت ڏئي ٿي،

تيز ۽ وڌيڪ مسلسل ڪاربونيشن کي ڇڪڻ يا اسپنڊنگ جي مقابلي ۾.

* درست ڪنٽرول:

توهان CO2 پريشر کي ترتيب ڏيڻ سان ڪاربان جي سطح کي ڪنٽرول ڪري سگهو ٿا. پرائمنگ کنڊ جي برعڪس، ڪارب پٿر

خميري شگر متعارف نه ڪريو جيڪي ذائقي پروفائل کي تبديل ڪري سگھن ٿيون.

* استعمال ڪرڻ آسان:

ڪارب پٿر انسٽال ڪرڻ ۽ استعمال ڪرڻ لاءِ نسبتاً سادو آهن، انهن کي سڀني تجربي جي سطحن جي گهر وارن لاءِ مثالي بڻائيندا آهن.

2. منهنجي ڪارني ڪيگ لاءِ مون کي ڪهڙي سائيز جي ڪارب پٿر جي ضرورت آهي؟

ڪارني ڪيگ ڪارب پٿر عام طور تي ننڍا هوندا آهن جيڪي وڏين ٽينڪن ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن ڇاڪاڻ ته ڪيگ جي اندر محدود جڳهه جي ڪري.

هڪ معيار0.5 micron کان 2 micron sintered stainless اسٽيل پٿرجنهن جو قطر تقريباً 1 انچ (2.5 سينٽي) آهي

سڀ کان وڌيڪ homebrew Corny kegs لاء مناسب.

3. مان پنهنجي ڪارني ڪيگ ۾ ڪارب پٿر کي ڪيئن انسٽال ڪريان؟

ڪارني ڪيگ ڪارب پٿر جا ٻه مکيه قسم آهن:

1. ڊپ ٽيوب منسلڪ:

هن قسم جو اسڪرو سڌو سنئون ڊيپ ٽيوب تي ڪيگ اندر داخل ٿئي ٿو.

* پٿر کي صاف ڪريو ۽ ٽيوب کي چڱيءَ طرح ٻوڙي ڇڏيو.

* ڊپ ٽيوب ڪيپ کي کوليو ۽ ڪارب پٿر کي ڳنڍيو.

* ڊيپ ٽيوب اسيمبلي کي ڪيگ جي جسم سان ٻيهر ڳنڍيو.

2. گيس پوسٽ منسلڪ:

هي قسم ڪيگ جي لڪ تي گئس پوسٽ سان ڳنڍيندو آهي. ڪجھ لڪن ۾ ڪارب پٿر لاءِ وقف ٿيل بندرگاهه ٿي سگھي ٿو،

جڏهن ته ٻين کي خاص ڳنڍڻ جي ضرورت آهي.

* پٿر ۽ گئس پوسٽ کي صاف ڪريو.

* توهان جي چونڊيل ڪارب پٿر ۽ لڪ جي قسم لاءِ مخصوص هدايتن تي عمل ڪريو.

ھن ۾ شامل ٿي سگھي ٿو ھڪڙي نلي بارب يا اڊاپٽر کي ڳنڍڻ.

* محفوظ طور تي ڪارب پٿر کي گئس پوسٽ سان ڳنڍيو.

4. مان ڪارب پٿر کي استعمال ڪندي ڪارني ڪيگ ۾ منهنجي بيئر کي ڪيئن ڪاربونيٽ ڪري سگهان ٿو؟

هتي هڪ عام گائيڊ آهي:

1. پنهنجو ڪيگ تيار ڪريو:

پڪ ڪريو ته توهان جو ڪيگ صاف ۽ صاف آهي. ڪنهن به آڪسيجن کي هٽائڻ لاءِ CO2 سان ڪيگ صاف ڪريو.

2. ٿڌي بيئر سان پنھنجو ڪيگ ڀريو:

مثالي طور، بيئر کي خدمت ڪرڻ جي درجه حرارت تي هجڻ گهرجي (تقريبا 30-32 ° F). ٿڌي بيئر CO2 کي وڌيڪ موثر طريقي سان جذب ڪري ٿو.

3. ڪارب پٿر کي ڳنڍيو:

توهان جي چونڊيل قسم لاء اڳ ذڪر ڪيل تنصيب جي قدمن تي عمل ڪريو.

4. پنهنجو CO2 ريگيوليٽر سيٽ ڪريو:

گھٽ دٻاءَ سان شروع ڪريو (تقريبا 5-10 psi) ۽ تدريجي طور تي ان کي ڪيترن ئي ڪلاڪن يا ڏينهن تائين وڌايو جيستائين توھان پنھنجي سطح تي پھچي

مطلوب ڪاربونيشن ليول (بيئر جي انداز ۽ درجه حرارت جي بنياد تي مخصوص دٻاءُ لاءِ ڪاربانيشن چارٽ ڏسو).

5. دٻاء جي نگراني ڪريو:

وقتي طور تي توهان جي ريگيوليٽر تي پريشر گيج چيڪ ڪريو انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته اهو مسلسل رهي ٿو.

6. ڪاربونيشن لاءِ وقت ڏيو:

حرارت، دٻاء، ۽ ڪاربان جي گهربل سطح تي منحصر ڪري ٿو،

اهو وٺي سگھي ٿو 24-72 ڪلاڪ توهان جي بيئر مڪمل طور تي ڪاربونيٽ ٿيڻ لاءِ.

5. ڇا مان خدمت ڪرڻ وقت ڪيگ ۾ ڪارب پٿر ڇڏي سگهان ٿو؟

اهو عام طور تي سفارش نه ڪئي وئي آهي ته ڪارب پٿر کي ڪيگ ۾ ڇڏي ڏيو جڏهن ڪجهه سببن جي ڪري خدمت ڪندي:

* سلاد جي خرابي:

پٿر جي ذريعي CO2 جو مسلسل وهڪري کيگ جي تري ۾ سلاد کي وڌائي سگھي ٿو، جيڪو بادل بيئر جي ڪري ٿي.

*زيادو فومنگ:

CO2 جي مسلسل تعارف سبب ٿي سگھي ٿو ته پاڻي ڀرڻ دوران وڌيڪ فومنگ.

هتي غور ڪرڻ لاء ٻه اختيار آهن:

* ڪاربونيشن کان پوء پٿر کي هٽايو:

هڪ دفعو توهان جي بيئر ڪاربونيٽ ٿي وئي آهي، ڪارب پٿر کي الڳ ڪريو ۽ ان کي باقاعده ڊپ ٽيوب سان تبديل ڪريو يا

خدمت ڪرڻ کان اڳ گئس پوسٽ ڪيپ.

* هڪ ڪارب پٿر سان وقف ڪيل ڪيگ استعمال ڪريو:

جيڪڏهن توهان اڪثر ڪارب پٿر استعمال ڪندا آهيو، خاص طور تي هن مقصد لاءِ ڪيگ وقف ڪرڻ تي غور ڪريو.

پٿر کي ڪيگ ۾ ڇڏي ڏيو ۽ خدمت ڪرڻ وقت صرف ڪيگ کي مٽايو.

6. مان پنهنجي ڪارب پٿر کي ڪيئن صاف ڪريان؟

هر استعمال کان پوءِ، ڪاربوهائيڊريٽ پٿر کي ڌار ڪريو (جيڪڏهن ممڪن هجي) ۽ ان کي گرم صاف ڪرڻ واري حل ۾ وجھو جيڪو شراب ٺاهڻ لاءِ موزون هجي.

توهان پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا هڪ غير rinse sanitizer يا هڪ citric acid حل.

سخت ڪيميائي يا گھڻائي صاف ڪندڙ کان پاسو ڪريو جيڪي پٿر جي سوراخن کي نقصان پهچائي سگھن ٿا.

ان کي ذخيرو ڪرڻ کان اڳ صاف پاڻي سان چڱي طرح ڌوء.

انهن تجويزن تي عمل ڪندي ۽ انهن عام سوالن کي خطاب ڪندي، توهان ڪاميابيء سان ڪارب پٿر استعمال ڪري سگهو ٿا

حاصل ڪريو مسلسل ۽ لذيذ ڪاربونيٽيڊ بيئر توهان جي ڪارني ڪيگ ۾.

نتيجو

ڪاربونيشن پٿر هڪ انمول اوزار آهن توهان جي بروز ۾ ڪامل ڪاربانيشن حاصل ڪرڻ لاءِ.

انهن جي خاصيتن کي سمجهڻ سان، فائدن، ۽ ڪيئن صحيح چونڊيو، توهان معيار کي وڌائي سگهو ٿا

توهان جي بيئر جو مزو وٺو ۽ وڌيڪ موثر شراب ٺاهڻ واري عمل جو مزو وٺو.

مختلف قسمن سان تجربو ڪريو ۽ پنھنجي سيٽ اپ لاءِ ڀرپور پٿر ڳولھيو.

پوءِ ڇا توھان ڳولي رھيا آھيو ڪاربونيشن جي عمل کي پنھنجي مشروبات جي صنعت ۾ اعليٰ معيار جي ڪاربونيشن پٿرن سان؟

اسان جي OEM ڪاربونيشن پٿر جي حل بابت وڌيڪ سکڻ لاءِ اڄ HENGKO سان رابطو ڪريو.

اسان جا ماهر توھان جي مدد ڪرڻ لاءِ تيار آھن توھان جي خاص ضرورتن لاءِ ڀرپور فٽ ڳولڻ.

تي اسان تائين پهچka@hengko.com۽ پنهنجي مشروبات جي پيداوار کي ايندڙ سطح تي وٺي وڃو!